推荐给喜欢咖啡的你!日本咖啡店12选(东京篇)

2016/08/13

对现代人来说,一天一杯咖啡是最平常不过的风景了,特别选择东京与京阪共12间咖啡店铺,下次来日本旅行时,不妨安排一趟咖啡小旅行,除了感受店内特殊的氛围,也可以选购一些咖啡豆带回台湾品尝,延续旅行的美好。

Blue bottle蓝瓶咖啡
说到目前日本咖啡界最注目的朝圣品牌,那就一定要提到引领咖啡第三波革命的蓝瓶咖啡,目前在东京有三间店铺!
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猿田彦珈琲
以「一杯就能感到幸福的咖啡店」为理念,位于惠比寿的本店,空间小小的却总是充满客人,近期也常常与各大品牌跨界合作,是来东京不能错过的咖啡店。
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Streamer Coffee Company
Streamer Coffee Company最为人知晓的就是老板泽田洋史在西雅图的世界拉花获得冠军,让来自各方的咖啡迷争相朝圣,店内除了咖啡,迷彩甜甜圈也很著名!
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Paul Bassett
来自澳洲的咖啡品牌,创办人25岁就拿下了World Barista Championship的咖啡师冠军,日本第一间分店选在西新宿,店铺从一早就开始营业,美好的早餐从这边开始也十分合适;另外位于涉谷的分店还与甜点大师辻口博启联名,可以一次享受咖啡与甜点的美好!
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THE ROASTERY
只贩售单品咖啡豆的咖啡名店,饮料也只有浓缩咖啡、美式咖啡与拿铁可以选择,是一间看得出坚持的个性咖啡店!

地址:东京涉谷区神宫前5−17−13
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ABOUT LIFE COFFEE BREWERS
涉谷街头的咖啡新势力,位于转角的小咖啡店,贩售少少的咖啡品项,简单又时尚的设计,给人越是简单越是不简单的感觉!

地址:东京涉谷区道玄坂1-19-8
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文/Alice Lee


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