自己动手做蛋黄哥布丁!有了这盒手作甜点懒人包完全没有问题!

2016/07/15

1
1
1
照片来源

日本超市的零食区有贩卖一种自己可以动手做的小零食,所需的材料、模型等都帮你准备好在一个懒人包里,通常只要加个水或牛奶,再动手做一做捏一捏就可以完成,小孩大人都可以玩得很开心!现在马上来介绍一款自己动手做的蛋黄哥布丁懒人包(ぐでたまグデシャスプリン,200圆),有两种款式,都将蛋黄哥慵懒却疗愈的模样模仿得维妙维肖。

1
1
1
1
1
照片来源

材料只需要牛奶,过程非常简单!将产品打开来后发现有两包粉末,分别为制作蛋黄部分及蛋白部分的粉末,另外还有一个蛋黄哥造型的模具。首先将蛋黄粉末和牛奶混和均匀后放进微波炉加热1分钟,放冷后再倒进模型里并放入冷藏室冷却凝固,模具上的另一个凹槽是用来当做牛奶的计量。从模型的另一面可以看到蛋黄哥慵懒的模样,不得不承认真的是太可爱了!另外再将蛋白部分的粉末和牛奶混和均匀做出奶油蛋白的效果,此时要非常小心地将蛋黄哥布丁从模型中拿出来放到蛋白上,建议可以使用牙签细心地从周围慢慢分离漂亮脱模。

1
照片来源

两种造型都非常吸引人,口感和一般的布丁比起来没有那么柔软绵密,但弹性佳反倒比较像果冻。在味道上虽然也不如一般布丁的浓厚香醇,但微甜的布丁和奶油风味的蛋白合在一起却意外地相配与对味,是一款大人小孩都会喜欢的手作甜点,而且自己动手做蛋黄哥的乐趣让美味更加分!

1
照片来源

如果想要让做出来的成品更贴近蛋黄哥本人的话,建议可以用牙签沾巧克力酱把嘴巴和眼睛涂上,让慵懒的表情在蛋黄哥的脸上一览无遗。

1

照片来源

另外制作完蛋黄哥布丁后,可以将模具留下来,有日本网友分享,再利用拿来做芒果布丁或果冻也很有效果喔!

1

日本的超市里还有许多其它非常有趣的手作零食包,各式迷你甜点蛋糕、日式传统和菓子等等,甚至明治人气造型巧克力都可以自己动手做出来,实在是太有趣了,大家不妨带个几包回去自己动手做做看啰。

欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~
文/大冢太太


阅读全文
关键字:
文章来源:自己動手做蛋黃哥布丁!有了這盒手作甜點懶人包完全沒有問題!

媒体信息

Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

其他分类最新文章

人气排行榜