1天只卖20个的绝品「草莓牛奶生洋羹」!日本艺人也大推荐的东京惠比寿名店!

2016/06/28

草莓牛奶生洋羹
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惠比寿人气名店日本料理「雄」,独创完全手工的绝品甜点草莓牛奶生洋羹(莓みるく生洋羹),是许多电视杂志媒体报导过的人气甜点,令人难忘怀念的传统羊羹,以草莓牛奶的新姿态出现,早已吸引了许多消费者,甚至有许多日本艺人是它的忠实爱好者。不论是自己食用或拿来当伴手礼,绝对会令人满意十足!

草莓牛奶生洋羹
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草莓牛奶生洋羹因为完全手作,所以一天只能贩卖20个,而且马上就卖完了。采用茨城县小美玉市的「拓实の会」生产的极品草莓,这里的草莓只使用少量的农药栽培,酸味甜度适中爽口多汁的口感正适合这个独创性十足的生洋羹。

草莓牛奶生洋羹
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草莓牛奶生洋羹的「洋羹」不是「羊羹」主要强调这款甜点是一种和洋综合的概念,有日式羊羹的扎实口感和西式果冻的弹性柔软,这种和洋折衷的崭新风味用「洋羹」的「洋」字来取代刚刚好,因此不要怀疑他们写错字喔!此外为了改变人们对日本料理店出品的羊羹有一种老气的印象,日本料理「雄」的主厨佐藤雄一以草莓牛奶冰棒为参考对象制造出这款草莓牛奶生洋羹,居然比传统的羊羹更吸引人,成为超人气商品。现在5月开始开放预约要等到明年草莓新季节的来临时才能拿到,因为今年的生产份量早已完卖了!

草莓牛奶生洋羹
(照片取自官网)
草莓牛奶生洋羹
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手工的草莓牛奶生洋羹完全不使用防腐剂和添加物,只靠着草莓和牛奶素材本身的吸引力,不管大人和小孩都无法抵抗这个从长久以来在我们身边大家所熟悉的味道。如今我们所熟悉的草莓牛奶转身变成羊羹创意十足,一颗颗新鲜的草莓满满地集结在盒子里,清爽淡雅的风味却让人回为无穷。直接吃就非常美味,加上炼乳也是另一种推荐的人气美味吃法。

草莓牛奶生洋羹
草莓牛奶生洋羹
(照片取自官网)
除了草莓牛奶生洋羹外,店里还有一款季节性的期间限定口味,完熟芒果生洋羹。冬天有草莓,夏天有芒果,两种各有其不同的风味。完熟芒果生洋羹也是一天限定贩卖20个,现在网络预约受付中~

店铺信息~
住所:东京都涉谷区广尾1-15-3 クオリア惠比寿 パークフロント 1F 电话番号:03-5793-8139 营业时间:11:30~14:30、18:00~23:00
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文/大冢太太


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