北陆新干线必吃的「铁路盒饭」TOP5

2016/06/28

这次春节假期,我们搭乘了营运不久的北陆新干线到金泽去散心。说到北陆新干线,除了沿路的美景之外,最让我印象深刻的,就是各式各样的铁路盒饭!

我们是星期天从东京出发的,车上浓浓的旅行气氛,几乎每个人都是做足了准备来搭车的。
除了提着满满的啤酒和下酒菜,还有几乎每人一盒的铁路盒饭了。我们马上来看看,北陆新干线沿线的人气盒饭有哪一些吧!

1.「北都之源」W7系列北陆新干线造型盒饭
这款照北陆新干线的模型下去打造的盒饭,根本就是为小孩量身订做的。
除了车辆造型的盒饭之外,还附了一张贴纸,吃完盒饭贴上贴纸后就是完整的新干线模型。

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盒饭内的菜色也是孩子们会喜欢的菜色;像是炸鸡、炸虾等等,是可以在搭车的几个小时内让小孩吃饱顺便玩游戏的盒饭。

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贩卖地点:新干线富山站、高冈站、金泽站
售价:1300日币
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2.富山名产 鳟鱼寿司盒饭
说到富山,除了黑拉面之外,最有名的就是这个鳟鱼寿司了。用竹叶包裹着紧押的鳟鱼片和醋饭,就是富山人最爱吃的鳟鱼寿司。

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富山车站或是超商都有在卖,这一个圆形的寿司份量还蛮大的,也可以买小颗的鳟鱼饭团,味道不变价格却亲民不少。
它的味道就是醋味比较重的寿司,鳟鱼的口感还蛮脆的,我们在回东京的路上有买了一颗饭团和一小瓶当地酿造的烧酒来喝,在寒冷的天气里一口寿司和一口烧酒身体都暖了起来。

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贩卖地点:新干线富山站、新高冈站、金泽站
售价:1400日币

3.利家御膳盒饭
这一款盒饭CP值很高。是取自日本古代藩主聚会时的宴会料理,加上现代风的设计而开发出来的盒饭。两层的设计,非常的大气。

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盒饭是由日本的加贺料理老店下去制作,里面的料理精致多元,像是日本乡土料理治部煮、昆布卷、鳗鱼等等十几样花功夫的料理,这样一个盒饭才1000日币,是人气居高不下的盒饭,大家一定要买来吃看看。

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贩卖地点:新干线金泽站
售价:1000日币
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4.鳕鱼饭盒饭
这个盒饭也是来头不小,他在2012年由JR东日本举办的铁道盒饭大赛里一举拿下冠军。

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里面的配菜都是以鳕鱼为主角,像是鳕鱼卵,大块的鳕鱼肉等等的特色料理,因为调味比较重,和啤酒非常的对味,每一品都是很棒的下酒菜。

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贩卖地点:新干线上越妙高站
售价:1200日币
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5.北路新干线开业纪念盒饭
最后要跟大家介绍的,就是这款很有纪念价值的盒饭。北陆新干线沿线的美味都浓缩在这一盒里,像是合鸭或是鳟鱼寿司,两层的盒饭吃完很有饱足感,是很有特色的一个纪念盒饭。

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盒饭的包巾上还印着北陆新干线开业的字样,非常的有收藏价值。

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贩卖地点:新干线东京站
售价:1300日币
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日本北陆地方没有大城市的喧哗,各式的人文风景很值得我们收藏。下次的假期,大家也来搭乘北陆新干线,来品尝这些美味吧!

欢迎来我的小窝坐坐喝杯茶
文/Nozomi.M


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