首次进军大阪!传说中的新种面包COPPAINE

2016/06/28

你听过「COPPAINE」(コッペーヌ)这种面包吗?由东京的简单生活风餐厅BARBARA(バルバラ)自行研发的主餐面包COPPAINE,在大阪的首家分店就在EXPOCITY!

COPPAINE

餐厅望出去就是摩天轮

BARBARA的位置就在尚未完工的EXPOCITY摩天轮出入口正上方,店里也有半户外的用餐席,说不定之后还有机会可以看到摩天轮车厢就近在眼前呢!

BARBARA的店内装潢明亮清爽、原木色家具再加上俏皮的文字涂鸦,不管是午餐、晚餐还是下午茶时段来,感觉都很舒服呢!

COPPAINE

BARBARA的午餐组合

这次要介绍的是BARBARA的午餐套餐,中午时段任选六种主餐(意大利面、汉堡包排或排餐)都会配上COPPAINE、特制南方塔塔酱沙拉和饮料吧。饮料吧的种类包含新鲜水果汁、冷热咖啡和各式茶包。果汁的种类除了常见的柳橙汁、苹果汁、葡萄柚汁,还发现了「菠菜苹果汁」!喝起来意外有点像清爽却不会酸的奇异果汁呢!

COPPAINE

传说中的COPPAAINE

右边就是传说中的COPPAINE!现烤好的COPPAINE会装在纸袋里和沙拉一起送上来,一人份有三块。第一次吃到COPPAINE外观有点像玛德莲,可是吃起来却像是麻糬面包和法国面包的综合体!外皮有点酥脆但咬起来却又有弹性、里面是松软又很有弹性的面包,大小刚好、配咸食或甜点都很适合。如果可以外带COPPAAINE的话,很适合下午或傍晚突然想吃点东西却又怕胖的人!

推荐餐点

这是「花枝和炭烤白葱的明太子佐柠檬汁和风意大利面」,花枝是完美的七八分熟,水分超多又很清甜;第一次吃到明太子奶油和柠檬汁的组合,以往明太子意大利面吃到最后都会过咸,没想到加上柠檬汁之后口味变得很清爽呢!

COPPAINE

BARBARA EXPO RESTAURANT
地址:大阪府吹田市千里万博公园2-1 lalaport EXPOCITY EXPOKITCHEN二楼
营业时间:11:00~22:00
交通方式:monorail万博公园站下车,徒步三分钟
official site

文/石川カオリ


阅读全文
关键字:
文章来源:

媒体信息

Excite Taiwan 最新奇的日本,一次讀完

其他分类最新文章

人气排行榜