「口袋花光光也要来吃」的寿喜烧老店!东京人形町「今半」推出一日高级和牛吃到饱

2016/06/28

今半 寿喜烧图片来源

你知道东京有一家「即使会口袋花光光,也要去报到」的寿喜烧老店吗?那就是位于人形町的「今半」。明年1月24日的「牛肉纪念日」,今半推出了牛肉吃到饱,价格虽然要一万日币左右,只接受电话预约,座位却一下子秒杀!想要吃的人,不妨平日来排队品尝,或是抢2017年的位置!

今半

创立于1895年的「今半寿喜烧」,是深受当地人和观光客喜爱的牛肉料理专卖店。而店内寿喜烧的好吃秘诀,就在于所谓的「黄金比例」,酱油和糖、水、昆布、与味醂调和到恰到好处。当黑毛和牛放在铁板上滋滋作响时,与酱料同时交融出迷人香味时,可说是最幸福的时刻。

今半

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这几年来,今半都会在「牛肉纪念日」推出「吃到饱」活动。纪念日来由,是因为过去,牛肉是天皇才能吃的高级肉品,直到明治天皇才下令解禁,也让1月24日从此成为「牛肉纪念日」。

今半

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目前今半除了人形町本店之外,还有银座店、有乐町店、新宿高岛屋等多家分店,但众多日本网友最推荐的,还是人形町本店最道地。本店的一楼为铁板烧、二楼提供寿喜烧、与涮涮锅用餐服务。中餐最便宜的约为1500日币左右,晚餐则要六千块起跳。其中寿喜烧御膳等餐点,还会有婆婆专人帮你服务唷!
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文/Excite Taiwan编辑部


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