日本首间「咸味塔」专卖店!「What a Tart!」东京表参道开幕

2016/06/28

日本初となるセイボリー(甘くない食事用)タルトの专门店「What a Tart!」がオープン

日本首间咸味(非甜味正餐用)塔专门店・What a Tart!于11月25号在Classica表参道(东京都涩谷区神宫前5-15-1)的1楼开幕。

所谓的咸味塔,就是指使用了欧美自古以来就很熟悉的蔬菜、肉、海鲜、起司和豆类等所做成的正餐用非甜味塔的总称。该店的面糊一概不使用奶油,而是使用太白胡麻油、葡萄籽油和顶级冷压初榨橄榄油等油品,成品被放置一段时间之后仍然可以享受到其酥脆口感。不使用添加物,且含有均衡丰富的维他命、矿物质和蛋白质的咸味塔就连热量都控制得很好,对身体不会造成负担。

菜单中有9种是常规塔品,以及每2个月变动一次的3种季节性塔品,合计共展开12种塔品。「蒜味西兰花」、「西西里亚炖蔬菜」、「辣味西红柿肉酱」、「炒洋葱」、「牛肝菌&多彩群菇」、「烤枫糖豆&南瓜」的价格是450日圆。「油封猪肋&迷迭香马铃薯」、「烤西红柿」、「蟹肉饼」、「西班牙海鲜炖饭」、「烤苹果&蓝起司」、「吻仔鱼山椒莲藕」的价格是550日圆。除此之外,不仅有贩售饮料和沙拉、也有塔品搭配咖啡的套餐菜单(700日圆、800日圆)。从18点开始就转为酒吧营业模式,塔品单点的价格是350日圆。

日本初となるセイボリー(甘くない食事用)タルトの专门店「What a Tart!」がオープン
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文章来源:http://www.fashion-headline.com/article/2015/12/02/13108.html

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