想念台湾味时就来吃 拳头大煎饺&红辣香味@大阪心斋桥

2016/06/28

到日式中华料理,是长时间待在日本的华人怀念家乡的一个方法,身为台湾人的小弟,自然也会在想家的时候复习一下中华料理博大精深的一面。

红虎轩那像拳头一样的大煎饺,令人印象深刻;然而最重要的「」字,更是一个不容忽视的部分。

大阪心斋桥

进入店里一股花椒与辣椒的呛香味悄悄地钻入口鼻;看着菜单上图片,清一色红,心里的O.S是:这里根本就是爱吃辣的人的天堂。

大煎饺(4个)500日圆(未含税)

煎饺

Q弹有劲的饺皮,猪肉的内馅带着韭菜的甜味,轻轻咬开饼皮,香甜的肉汁唰的流了出来;配上啤酒一口一个,没有比这更过瘾的了吧。

韭菜生煎包(2个)480日圆(未含税)

生煎包

圆圆的生煎包,表面煎的酥脆,令人食指大动;皮薄而有嚼劲,肉馅内除了韭菜之外还有一只只虾仁;刚煎好的很烫口、很好吃。

牛腩豆腐煲

牛腩豆腐煲

茄子,笋丝,洋葱煲成的砂锅,柔软的牛筋入口及化,将汤汁淋在白饭上,很下饭。挖到底下,沾满酱汁的豆腐咸中带淡,滑嫩的豆腐,咕溜咕溜的。
扣肉青菜炒饭880日圆(未含税)

担担干拌面

担担干拌面850日圆(未含税)

香气与辣油的辣结合成担担面的整体;炒香的碎绞肉,配上葱白与葱绿,简单的一碗担担干拌面,一点也不简单。

看着别桌客人碗里飘着香气与一片红,就知道这里是食辣者必来尝试的中华料理店。中华料理博大精深,辣味尤其一绝。吃腻了日式料理普遍的甜口味了吗?!来点辣味唤醒味蕾中寄居着的巨龙吧!

红虎轩 心斋桥
地址:大阪府大阪市中央区心斋桥筋2-8-1
交通方式:大阪市营地下铁  心斋桥驶  2号出口  徒步10分钟
电话:06-6484-3773
营业时间:周一到周六11:00 - 04:00/周日11:00 - 23:00/无定休日
official site

文/Patrick


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